Plats

El cocinero Xavier Llanos, formado en la escuela Hofmann y la maître Ángeles Calleja inauguraron el restaurante PLATS en noviembre de 2005, la suya es una cocina creativa de mercado, con imaginación y vanguardista, pero con una buena base de recetas tradicionales.

En una sala moderna y elegante donde tienen cabida hasta 40 comensales, su chef y gerente, Xavier Llanos, apuesta por la calidad de las materias primas, es por eso que compra en las mejores tiendas del Mercado de la Boqueria, el Mercado de San Ildefonso ... o en las tiendas de Cornellà como Bodegas Guzmán.