El Avión

14 de juliol de 1946, el merendero El Avión obre les seves portes a pocs metres de les onades del mar, a la platja de la Barceloneta. Juntament amb molts altres establiments a peu de platja, servien tota mena de peix fresc, graellades de marisc, fregits i, sobretot, paelles. D’entre tots, El Avión ja destacava per la seva bona mà amb els arrossos.

Avui dia, a Castelldefels, la quarta generació de la família Lladró continua amb entusiasme al capdavant del restaurant, amb el mateix amor per la cuina d’aleshores. Aprofitant la frescor del Prat, les vinyes del Penedès i el Mediterrani, intentem treure el màxim profit de cada producte.