El Baix Llobregat, amb la seva rica tradició agrícola, és un territori que aposta per una cuina arrelada a la terra, basada en els productes frescos i de temporada del Parc Agrari. Els restaurants del col·lectiu Sabors de l’Horta en són els grans protagonistes, amb una proposta gastronòmica que uneix tradició i creativitat, i que convida a gaudir de sabors autèntics, amb identitat pròpia i profundament arrelats al territori.

La Guia Sabors de l’Horta 2025 presenta una selecció de 33 restaurants de la comarca que cuinen amb productes frescos del Parc Agrari del Baix Llobregat, com ara carxofes, espàrrecs, tomàquets, cireres i una gran diversitat de productes d’horta i fruita. Tots ells compten amb un distintiu que certifica la frescor i la qualitat dels ingredients que utilitzen.

Aquesta guia és una invitació a descobrir establiments que, any rere any, renoven el seu compromís amb el producte local i la cuina sostenible. Hi trobareu receptes que van des de la cuina més tradicional fins a propostes creatives i innovadores, que reflecteixen l’evolució de la gastronomia del Baix Llobregat. Una manera única de descobrir la comarca a través dels seus sabors.