Jornades gastronòmiques de Bolets

Crema de fredolics
Barqueta de bolets amb formatge de brie
----
Amanida de rovellons amb llagostins i vinagreta de pipes
Saltat de ceps amb ou i oli de tòfona
----
Corball amb trompetes negres i tomàquet confitat
Coca cruixent de bolets (fredolic, rossinyols) amb foie gras al Porto caramel·litzat
----
Panacota de bolets amb fruites roges
Xocolata amb melmelada de rossinyols

Menú curt (marcat en negreta): 40.95€
Menú llarg (inclou tot): 50.95€
10 % IVA no inclòs