La gastronomia del Baix Llobregat ha estat protagonista a les xarxes socials gràcies a la visita de la creadora de contingut Laura, del perfil @taulaperdos_, que entre el 16 i el 18 de maig va recórrer la comarca en el marc de la iniciativa Gastro Escapades BCN+, impulsada per la Diputació de Barcelona en col.laboració amb el Consorci de Turisme del Baix Llobregat. 

Durant la seva estada, Laura va descobrir algunes de les propostes gastronòmiques més representatives del territori, amb àpats en establiments emblemàtics com l’Hotel Dolce Barcelona Resort by Wyndham, El Racó i la Masia Ca n’Estella, així com visites a espais agrícoles de referència. Una de les parades destacades va ser l’explotació @marlet_km0, on va conèixer de prop el cultiu de cireres, un dels productes més icònics de la comarca. La família Vendrell Vinyes li va transmetre el valor del producte local i de quilòmetre zero, mostrant com la gastronomia es vincula directament amb les persones i el paisatge.

L’itinerari també va incloure la visita a la Fira de Sant Isidre de Viladecans, una cita tradicional amb el món agrícola, i una ruta pel Museu de l’Oli de Collbató, que va permetre aprofundir en la cultura gastronòmica i els productes autòctons del Baix Llobregat.

Aquesta acció s’emmarca dins la celebració de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, un reconeixement internacional que vol impulsar un turisme gastronòmic sostenible, vinculat al producte local i a la descoberta d’experiències autèntiques arrelades al territori.

Gràcies a la difusió de l’experiència a través de les xarxes socials, s’ha contribuït a donar visibilitat al patrimoni gastronòmic del Baix Llobregat. Aquesta acció també ha permès posar rostre als productors i establiments que dia a dia construeixen una oferta culinària amb identitat pròpia, arrelada al territori i compromesa amb la qualitat. Una mostra de com la gastronomia pot ser un motor de promoció, connexió i orgull comarcal.