El Consorci de Turisme del Baix Llobregat ha posat en marxa durant el mes de març la campanya 'Carxofa Baix als Restaurants Sabors de l’Horta', una iniciativa gastronòmica que ha obtingut una gran acollida entre el públic. 

L’objectiu de la campanya ha estat la promoció de la carxofa del Baix Llobregat —un producte emblemàtic i de gran qualitat de la comarca— i donar visibilitat al col·lectiu Sabors de l’Horta, format per una trentena de restaurants que cuinen amb producte fresc del Parc Agrari del Baix Llobregat. A través del web www.turismebaixllobregat.com/carxofabaix, les persones interessades es podien descarregar un cupó per gaudir d’un aperitiu gratuït elaborat amb carxofa del Baix Llobregat en qualsevol dels 32 restaurants participants en la iniciativa. 

La resposta del públic ha estat molt positiva, amb més de 2.300 descàrregues de cupons i 19.000 visites al web oficial de la campanya. Per reforçar la visibilitat digital, es va dur a terme una campanya de posicionament SEM, i es van organitzar diferents foodies trips amb 6 influencers gastronòmics, que van compartir l’experiència a través de les seves xarxes socials, amplificant així la difusió de la iniciativa. 

Per tancar la campanya, es van sortejar 10 experiències gastronòmiques per a dues persones, que es van gaudir el passat 13 d’abril i que incloïen una visita a una finca agrària del territori, seguida d’un dinar en un dels restaurants del col·lectiu. 

La iniciativa s’ha emmarcat en l’any en què Catalunya és Regió Mundial de la Gastronomia, i forma part de les accions que el Consorci de Turisme desenvolupa per promocionar el Baix Llobregat com una destinació gastronòmica de referència, reforçant el compromís amb els productes de proximitat, la cuina del territori i el suport a la restauració local.