La campanya Fruita Baix 2025, impulsada pel Consorci de Turisme del Baix Llobregat i el Consell Comarcal del Baix Llobregat, amb la col·laboració del Parc Agrari del Baix Llobregat, ha tancat la seva primera edició amb una molt bona acollida per part del públic. 

Durant la primera quinzena de juliol, Fruita Baix ha convidat a descobrir el territori a través de dues propostes ben estiuenques i refrescants: còctels de fruita gratuïts als restaurants del col·lectiu Sabors de l’Horta, i un calendari de visites guiades a explotacions agràries del Parc Agrari, amb tast de fruita fresca acabada de collir.

Els restaurants participants han ofert còctels elaborats amb fruita de temporada —com el préssec, la pruna mirabolà o les cireres— a totes aquelles persones que havien reservat taula i presentat el cupó de la campanya. Una proposta deliciosa que ha posat en valor tant la qualitat del producte local com la creativitat de la cuina de proximitat.

Paral·lelament, les visites a pagès s’han dut a terme amb una gran demanda i han estat una oportunitat per conèixer, de la mà de la pagesia, els camps de cultiu, el procés de producció i les fruites que es conreen al Parc Agrari, tot gaudint-ne en el seu punt òptim de maduració.

La campanya s’emmarca en l’any en què Catalunya és Regió Mundial de la Gastronomia i forma part de les iniciatives per promocionar el turisme gastronòmic, donar suport als productors locals i acostar la ciutadania als valors de la cuina de proximitat.

Fruita Baix ha estat, en definitiva, una invitació a connectar amb el territori, gaudir dels sabors de temporada i posar en valor les persones que fan possible una alimentació més conscient, local i sostenible.