Casa Paco

Paco, propietari del Restaurant fa més de 20 anys que és al sector de l'hostaleria. Després d'anys d'experiència va decidir emprendre el seu propi negoci i aportar totes les ganes i experiència en aquest projecte. Ens situem al Papiol, un petit poble al costat de Molins de Rei i conegut per les seves rutes i senderisme.

El local compta amb una terrassa que en cas de pluja es cobreix; també hem fet un petit celler amb una selecció de vins que s'adapten segons el plat escollit. Ens hem centrat a oferir producte de qualitat i totalment casolà. Comencem el nostre petit negoci oferint tapes casolanes que avui dia és molt difícil trobar, com unes simples braves. Un plat estrella que ha anat guanyant fama han estat les nostres croquetes casolanes. Cada setmana les elaborem de diferents sabors i adaptant-nos al producte de temporada.

Per petició popular comencem a introduir una selecció de carns a la brasa. És així, que una de les nostres icones és la Chuletón de Vaca Vella de TXOGITXU d'entre 35-40 dies de maduració. També oferim entranya, secret de porc Ibèric, picanya Gallega, graellades etc. Finalment, hem introduït el Llamàntol Nacional a l'estil Formentera que no et penediràs de tastar.